Получить удостоверение повара

Учебный Центр «Строй Аттестат» приглашает всех желающих пройти аттестацию по профессии повар. После окончания обучения, которое длится 72 часа, вы получаете удостоверение повара.

Данные курсы можно пройти как в очном формате, так и дистанционно. Во время обучения вы пройдете следующие темы:

• термическая обработка различных видов продуктов;
• сервировка стола и правильная подача на стол готовых блюд;
• рецепты кулинарных изделий;
• приготовление блюд;
• применение поварского оборудования;
• техника безопасности во время работы поваром;
• условия хранения продуктов;
• продуктовый учет на кухне;
• и другие темы…

Удостоверение повара позволит вам работать не только на кухне, но и занимать должность администратора ресторана или бармена. Курсы повара в Учебном Центре «Строй Аттестат» помогут вам получить все необходимые знания и пройти переаттестацию по выбранному направлению. Во время обучения вы получите только актуальную и полезную информацию. Особый упор делается на приобретение практических знаний.

Профессия повар

В едином тарифно-квалификационном справочнике рабочих профессий ЕТКС повару присваивается со 2-го по 6-й разряд. Пройти переаттестацию на необходимый разряд вы можете в Учебном Центре «Строй Аттестат».

Квалификационные разряды напрямую зависят от сложности выполняемых работ.

Повар второго разряда выполняет вспомогательные работы во время приготовления разнообразных блюд (чистка картофеля, нарезание хлеба, разморозка мяса, мытье фруктов и овощей и т.д.).

Повар третьего разряда уже может приготавливать блюда, для которых требуются простая кулинарная обработка. Это может быть варка картофеля и других овощей, приготовление бутербродов и различных блюд из полуфабрикатов.

Повар четвертого разряда приготавливает блюда, которые требуют кулинарной обработки средней сложности. Например, разнообразные салаты, супы, бульоны. Повар данного разряда может готовить вторые блюда из рыбы, овощей или мяса.

Повара пятого и шестого разрядов изготавливают блюда, которым необходима сложная и очень сложная обработка. Кроме того, специалисты данного уровня могут составлять меню, изготавливать фирменные блюда, а также выполнять заполнение заявок на закупку продуктов питания и полуфабрикатов.

Удостоверение повара купить

Купить удостоверение повара противозаконно, но в Учебном Центре «Строй Аттестат» вы можете пройти дистанционные курсы и в кратчайшие сроки после успешной проверки знаний получить удостоверение повара официально.

За подробной консультацией обращайтесь к нашим менеджерам по телефону: +7 (499) 64-777-88 или 8 (800) 550-91-61.